Rödbets- och Chèvregratäng
Hörrni vänner den här gratängen måste ni testa om ni gillar rödbetor. Jättegod till allt kött kan jag tänka mig, vi åt den till helstekt nötytterfile. Superbra tips om man vill undvika, potatis/pasta/ris.
Rödbets- och Chèvregratäng 4portioner
Mosa chèvreosten med en gaffel och blanda med crème fraiche, grädde och honung. Smaka av med salt och peppar och fördela röran över rödbetorna.
- 1msk olivolja
- 6 rödbetor
- 200g chèvreost
- 1dl crème fraiche
- 1/2
- 1dl grädde
- 1tsk flytande honung
- salt och peppar
Mosa chèvreosten med en gaffel och blanda med crème fraiche, grädde och honung. Smaka av med salt och peppar och fördela röran över rödbetorna.
Gratinera i ugnen ca 30 minuter.
Kommentarer
Trackback
