Middagstips
Häromdagen gjorde vi godaste kycklingburgarna, bjuder på receptet.
500g kycklingfile
1 paket bacon
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
olja
salt dragon
Dressing:
70g blå mögelost
2dl creme fraich
Tillbehör:
Ost
Bröd
Sallad
Tomat
Gör såhär:
Sätt ugnen på 225 grader.
Hacka löken och stek tillsammans med vitlöken.
Kör kycklinfilen och halva pakete bacon i matberedare.
Blanda ner kryddor och löken.
Forma till burgare och stek 1 min på var sida.
Lägg på burgarna med resten av baconet på en ugnsform.
Låt stå i ugnen i ca 10min.
Blanda blåmögelosten med cremefraichen.
Servera kycklingburgarna med tillbehören.
Kommentarer
Trackback
