Tessa

Jag tycker det är ganska svårt att laga fisk utan recept om det inte är lax. Men idag lyckades jag ganska bra måste jag säga. Tog stora torskfileér hackade schalottenlök och vitlök. Smulade över buljongtärning och kryddade med fryst örtblandning. Hällde sedan på vitt vin och milda laga lätt 4%. Skjuts in i ugnen 200grader 20min. Färdigt!